Tout d'abord si vous avez choisi de ne pas acheter de riz soufflé mais de le faire vous-même, prenez une poêle et faites la chauffer à feu vif. Lorsqu'elle est bien chaude, versez dedans le riz et remuez régulièrement afin que les grains ne brûlent pas. Le riz va gonfler, c'est prêt.

Coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie.

Lorsque le chocolat est prêt, retirez le du feu et ajoutez l'huile de coco, mélangez pour qu'elle fonde.

Concassez les bretzels grossièrement afin de conserver d'assez gros morceaux.

Ajoutez le riz et les bretzels au chocolat et mélangez.

Versez le tout dans un moule en silicone adapté si vous en avez ou bien simplement dans un moule recouvert de papier sulfurisé (par exemple le fond d'un moule à cake) ou encore sur une plaque recouverte de papier sulfurisé également. Ajoutez des bretzels sur le dessus pour la décoration (et un extra de gourmandise aussi).

Placez au congélateur ou réfrigérateur pour que le chocolat fige rapidement.

Démoulez et dégustez.